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BR507-b
Gros radis rond à la peau noire et à l'intérieur de couleur violet améthyste. À ne semer qu'après la mi-juillet.
Cette variété a été développée par Tourne-Sol. Il s'agit d'une population de plantes en évolution qui présente une grande diversité génétique. Cela signifie que les plantes ne sont pas uniformes et qu'elles ne se ressemblent pas toutes. Elles sont toutes comestibles, belles et délicieuses.
Espèce: Raphanus sativus
Famille: Brassicaceae
Imaginez que vous coupiez un radis noir et que vous découvriez un intérieur d'un rouge profond.
C'est cette vision qui a conduit à mon premier projet de sélection de radis d'hiver.
J'ai planté quelques radis noirs (noir à l'extérieur et blanc à l'intérieur) et quelques radis melon d’eau (blanc/vert à l'extérieur et rouge à l'intérieur) avec l'intention de les croiser.
Les radis ont monté en fleurs.
Puis les abeilles, les mouches et tous les pollinisateurs ont fait leur travail en transportant le pollen entre les fleurs, sans se soucier de la variété.
Dans la première génération après le croisement, la plupart des graines de radis noir ont produit des radis noirs. Et la plupart des graines de radis melon d'eau ont donné des radis melon d'eau. Ces graines ne s'étaient pas croisées - elles avaient été pollinisées par leur propre pollen.
Mais il y avait aussi des radis violets qui poussaient dans les rangs. Des radis violets avec des taches noires à l'extérieur et des radis dont l'intérieur ressemblait à une améthyste.
Ils s'étaient définitivement croisés et avaient produit quelque chose de totalement inattendu. D'où venait ce violet ? C'était la génération F1.
J'ai conservé les graines des radis violets et je les ai fait pousser.
Dans la génération F2, un grand nombre des caractéristiques que nous avions au départ sont réapparues, mais elles étaient toutes mélangées. Il y avait des radis avec
J'ai isolé le dernier groupe des autres et j'ai conservé leurs semences.
Nous sélectionnons ces radis depuis plus de 10 ans et nous avons deux sortes : Radis Noir Écarlate à chair rouge et Radis Noir Améthyste à chair violette.
Veuillez noter que ces radis ne sont pas encore totalement stables, vous trouverez une diversité de couleurs dans cette population. Mais ils sont tout de même assez excitants!
Tirer quelques radis pour vérifier s’ils ont grossi. S’ils n’ont pas encore grossi, attendre encore quelques jours. Les radis peuvent facilement se récolter à la main. Frotter ou rincer pour enlever la terre.
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