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Légumes
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PG201-a
Une des permières verdurettes de la saison. Utilisez les feuilles citronnées dans les soupes ou les salades. Délicieux dans une croustade de rhubarbe et d'oseille.
• Rumex acetosa
• Famille: Polygonaceae
• Jours à maturité: 40
• Plantez toutes les 2 à 4 semaines
• Démarrez à l'intérieur pour 6 semaines. Plantez au printemps. Vivace (zone 4). Tolère le gel.
• Commencez à l'intérieur ou à l'extérieur
One of the first greens of the seasons. Use lemony tasting leaves are in soups and salads. Delicious in a rhubarb-sorrel crisp.
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