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Pois des neiges productif et résistant à la maladie. Gousses tendres et croquantes de 10 cm de long. Convient parfaitement aux saisons courtes et froides.
Qui n’aime pas les pois des neiges au goût sucré?
Je ne sais pas pour vous, mais personnellement j’ai bien de la difficulté à en congeler pour en profiter l’hiver car ils se font manger bien avant. Et quand je dis bien avant, je veux dire bien avant de rentrer dans la maison.
Et il n’en reste même pas une miette car ils se mangent en entier: la gousse tendre et croquante tout comme les petits pois sucrés qui se cachent à l’intérieur.
Les pois Oregon Sugar Pod II tiennent leur nom de la région où ils ont été développés. En effet, c’est dans les années 1980 que le Dr. James Baggett de l’université d’Oregon a développé ce pois des neiges en le sélectionnant pour son port nain et sa résistance au mildiou, à la flétrissure et au virus de la mosaïque.
Ces pois produisent en groupes de deux gousses au lieu d’une seule comme c’est le cas pour la majorité des pois et ils sont donc très productifs. Ça donne donc une longueur d’avance pour espérer en congeler quelques-uns…
Une autre façon de faire des provisions est de les semer deux fois: au printemps et une seconde fois en juillet pour une récolte en automne. Sa résistance à la maladie en fait un champion numéro un des plantations tardives et il produit très bien dans les régions qui ont une saison courte.
Le pois des neiges aura beaucoup de succès chez vous, chers amis, que vous soyez dans une zone un peu froide ou très froide, avec un peu de neige ou beaucoup de neige!
🌼Sophie
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