Voulez-vous une recette simple et délicieuse pour tirer le meilleur parti de vos betteraves biologiques ? Essayez cette salade de betteraves rôties avec du fromage feta et de la roquette.
En rôtissant les betteraves, vous pouvez préserver leur couleur et leur saveur, ce qui en fait un ajout savoureux au fromage feta acidulé et à la roquette poivrée. La salade est garnie de graines de courge grillées pour un croquant satisfaisant
