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Légumes
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De nombreuses cultures ont une fenêtre de récolte maximale. Ensuite, elles perdent en qualité, montent en graine. Le secret d'un jardin abondant tout au long de l'été réside dans la plantation en succession- planter à intervalles réguliers de manière à ce que les nouvelles cultures arrivent toujours à maturité au moment où les plus anciennes se fanent.
Il existe plusieurs catégories de légumes qui se prêtent à la conservation et qui permettent de composer une assiette hivernale pas plate du tout. Laissez-moi vous dresser le portrait de ce qui pourrait se retrouver dans votre assiette l’hiver prochain...
Cet article est le premier d'une série mensuelle sur les principes de base du jardinage, dans laquelle je vous guiderai à travers certaines des étapes fondamentales qui vous aideront à cultiver en toute confiance. Commençons par l'une des questions les plus importantes à se poser lorsque l'on choisit ce que l'on va cultiver.
Devriez-vous démarrer vos semis à l’intérieur ou semer directement dans le sol?
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